Ingredientes:
- 1/2 kg. de pulpitos pequeños (yo los compro congelados)
- 2 patatas medianas
- Pimentón dulce
- Sal
Elaboración:
- Pelar y cortar las patatas en rodajas que no sean muy finas.
- Poner las patatas y los pulpitos en la olla express rápida sin agua, porque el pulpo suelta juguito, 10 minutos desde que sale la 2ª marca.
- Servir, sazonar las patatas y espolvorearlas con pimenton dulce.
- Poner por encima unas cucharadas del jugo que han soltado los pulpitos.
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